Sonnentor Bio Bertram Gemahlen 00683 40g

Mittelalterfans und Freunde der Gelehrten Hildegard von Bingen aufgepasst! Das Pulver aus der Bertramwurzel wurde schon in mittelalterlichen Küche als Universalgewürz genutzt und dessen Verwendung hat auch heute noch seine absolute Berechtigung. Bertram steigert mitunter die Bekömmlichkeit und Verwertung von Nahrungsstoffen und kann in fast allen Speisen problemlos mitgekocht oder auch nachträglich aufgestreut werden. Neben Bertram zählen Galgant und Quendel zu den wichtigsten Gewürzen in der Hildegard-Küche. Lassen Sie sich diese Zeitreise nicht entgehen!